คำอธิบายรายวิชา

รหัสวิชา ง 22101:  การงานพื้นฐานอาชีพ                   กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 2                          จำนวน  40 ชั่วโมง/ภาคเรียน                     จำนวน        1       หน่วยกิต

 

                ศึกษา วิเคราะห์ สำรวจ และแสวงหาความรู้ เพื่อพัฒนาการทำงาน โดยใช้กระบวนการแก้ปัญหา มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน ทักษะการแสวงหาความรู้

                ศึกษา สำรวจ วิเคราะห์ การจัดประสบการณ์อาชีพ การเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพ และมีทักษะที่จำเป็นต่องานอาชีพ

                ฝึกปฏิบัติทักษะที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพ ด้วยทักษะกระบวนการทำงาน การแก้ปัญหา การทำงานร่วมกัน ตลอดจนการแสวงหาความรู้จากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ

                มีคุณธรรม มีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ มีจิตสำนึกในการใช้พลังงานทัพยากร และสิ่งแวดล้อมอย่างประหยัดและคุ่มค่า เพื่อการดำรงชีวิต และครอบครัว ในการประกอบอาชีพ เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจ มีทักษะในการดำรงชีวิต ครอบครัว และการทำงาน สามารถอยู่ร่วมกันในสังคมอย่างมีความสุข

มาตรฐาน/ตัวชี้วัด

                ง 1.1 ม 2/1, ง 1.1 ม 2/2, ง 1.1 ม 2/3, ง 4.1 ม 2/1, ง 4.1 ม 2/2, ง 4.1 ม 2/3

หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน

หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน

การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน

วันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2556

สัตว์เลี้ยงนับเป็นสมาชิกในบ้านที่ช่วยสร้างความเพลินเพลินและผ่อนคลาย แก่เรา แม้ขนที่หลุดร่วงของสัตว์เลี้ยงจะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของโรคภูมิแพ้ แต่ถ้าเรารู้จักหาวิธีป้องกันและรับมืออย่างถูกวิธีแล้ว ก็จะช่วยให้เราอยู่ร่วมกับสัตว์เลี้ยงได้อย่างสบายใจมากยิ่งขึ้น

เลือกสัตว์เลี้ยงที่ดีมีชัยไปกว่าครึ่ง
        ถ้าคิดจะมีสัตว์เลี้ยง เราไม่อาจหลีกเลี่ยงความสกปรกที่เกิดจากมันไปได้เลย ไม่ว่าจากเส้นขน กลิ่นมูลสัตว์ และอาหารสัตว์ ดังนั้นการเลือกชนิดของสัตว์ที่เหมาะสมก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้แบ่งเบา ภาระในการดูแลได้ไม่มากก็น้อย เช่น การเลือกเลี้ยงปลาจะทำให้เรามีภาระในการดูแลทำความสะอาดน้อยกว่าสุนัข

เลี้ยงนอกบ้านดีกว่าเลี้ยงในบ้าน
         แม้สัตว์เลี้ยงจะน่ารักและซื่อสัตว์กับเราเพียงไร แต่มันก็ยังเป็นภาระที่เราต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่ทั้งตัวมันรวมไปถึงการทำ ความสะอาดบ้านด้วย แต่ภาระของเราจะลดน้อยลงถ้าเราสามารถ จัดพื้นที่สำหรับสัตว์เลี้ยงไว้ที่นอกบ้าน เพราะนอกจากขนของสัตว์เลี้ยงจะไม่กระจัดกระจายอยู่ในบ้านแล้ว ยังช่วยลดปัญหาสัตว์เลี้ยงสร้างความเสียหายแก่เฟอร์นิเจอร์หรือพื้นผิวภายใน บ้านอีกด้วย

เลือกพื้นผิวให้เหมาะสม
        ถ้าเราจำเป็นต้องเลี้ยงสัตว์ไว้ในบ้าน วิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ลดภาระในการทำความสะอาดลงได้ คือ การเลือกพื้นผิวของวัสดุตกแต่งและเครื่องเรือนที่เป็นมันเงา ไม่สะสมฝุ่นผง เพราะสัตว์เลี้ยงที่อาศัยอยู่ในบ้านมักชอบเบียดตัวเสียดสีกับเครื่องเรือน และพื้นผิวต่างๆ อยู่เป็นประจำ ขนของมัน จึงสามารถติดค้างอยู่จนกลายเป็นฝุ่นได้ ถ้าสามารถเลือกพื้นผิวที่ปัดกวาดทำความสะอาดง่าย ก็ช่วยแบ่งเบาภาระไม่ให้บ้านกลายเป็นที่สะสมฝุ่น

จัดมุมโปรดให้สัตว์เลี้ยง
        เราควรกำหนดขอบเขตพื้นที่ประจำของสัตว์เลี้ยงไว้ เพื่อให้มันทำกิจกรรมต่างๆ เช่น กลิ้งเกลือก นั่ง นอน ในบริเวณของมันได้ตามชอบใจ ซึ่งอาจเป็นมุมใดมุมหนึ่งในบ้านที่เราเลือก หรือเป็นมุมโปรดเดิมของสัตว์เลี้ยงอยู่ก่อนแล้วก็ได้  การกำหนดพื้นที่เฉพาะนี้จะช่วยให้เราสามารถกำจัดขอบเขตบริเวณที่เราจะ ต้องดูแลให้แคบลง และช่วยให้จัดการพื้นที่เหล่านี้ได้อย่างเหมาะสม เช่น การเลือกใช้วัสดุกรุผิว หรือลดมุมที่เป็นซอกหลืบเพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น

จัดมุมปลดทุกข์สำหรับสัตว์เลี้ยงให้เป็นที่เป็นทาง
        นอกจากเป็นการกันบริเวณที่สกปรกให้อยู่เป็นที่เป็นทางแล้ว ก็ยังช่วยให้ครบคุมความสะอาดและสุขอนามัยได้ง่ายขึ้น ควรเลือกบริเวณที่อยู่ใต้ลม หรือห่างออกจากตัวบ้านหรือส่วนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เลอะเทอะหรือมีกลิ่น มารบกวน
เราต้องดูแลกระบะรับมูลสัตว์และบริเวณโดยรอบให้สะอาดและใช้งานได้ดีอยู่ เสมอ เพื่อไม่ให้เป็นที่สะสมมูลสัตว์จนเกิดกลิ่นเหม็นกระจายไปยังส่วนอื่นๆ และยังพลอยทำให้เพื่อนผู้ซื่อสัตว์ของเราหันไปหาที่ถ่ายมูลแห่งใหม่อีกด้วย

จัดการกับอุปกรณ์ต่างๆ
        สำหรับมุมให้อาหาร เราควรจัดวางอุปกรณ์ต่างๆ ให้ทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ว่าจะภาชนะสำหรับใส่อาหารหรือถ้วยน้ำ ถ้าสามารถห้อยแขวนติดกับผนังพร้อมหาผ้าปูรองด้านล่างก็จะไม่ทำให้เราเดินเตะ สะดุดชามอาหารล้มเลอะเทอะ แล้วยังเช็ดล้างบริเวณนั้นๆ ได้สะดวกขึ้น

อาบน้ำ ดูแลเรื่องความสะอาดให้สัตว์เลี้ยง
        หมั่นอาบน้ำ ทำความสะอาด ตัดเล็มขนและเล็บของสัตว์เลี้ยงให้เรียบร้อยอยู่เสมอ เพื่อไม่ให้เป็นที่สะสมของสิ่งสกปรก ซึ่งนอกจากจะเป็นการป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคแล้ว ยังช่วยป้องกันเครื่องเรือนถูกขูดขีดเสียหายด้วย

ควบคุมความสะอาดและสุขอนามัยสม่ำเสมอ

       
บริเวณของสัตว์เลี้ยงต้องหมั่นทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็นมุมโปรด มุมปลดทุกข์ มุมอาหาร ฯลฯ เพื่อเป็นการควบคุมเชื้อโรคต่างๆ ไม่ให้แพร่กระจาย บางครั้งเราอาจฉีดน้ำยาสำหรับฆ่าเชื้อโรคด้วยเพื่อสุขอนามัยที่ดีของคนใน บ้าน

เทคนิคการเลี้ยงปลาทองในตู้

ที่มาของรูป  http://www.showded.com/users/ultraman/images/8.jpg

   นักเลี้ยงปลาทองส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงในตู้มากกว่า ภาชนะอย่างอื่น เพราะนอกเหนือจากความงดงามอ่อนช้อยของปลาทองแล้ว ยังสามารถตกแต่งตู้ปลาให้สวยงามเป็นเครื่องประดับบ้านโชว์แขกที่มาเยี่ยมเยือนได้เป็นอย่างดี
   การเลี้ยงปลาทองในตู้จะต้องมีการเตรียมการล่วงหน้าดังต่อไปนี้
 

เลือกสถานที่    ก่อนซื้อตู้ปลา ควรกำหนดจุดหรือบริเวณภายในบ้านหรืออาคารสำหรับเป็นที่ตั้งตู้ปลาเสียก่อน วัดขนาดความกว้างความสูงของสถานที่ ให้แน่นอนแล้วจึงไปหาซื้อตู้ที่มีขนาดพอเหมาะกับสถานที่ตั้ง จุดที่เหมาะสำหรับตั้งตู้เลี้ยงปลาทองควรเป็นที่อากาศถ่ายเทสะดวกถ้าได้ที่มีแสงแดดตอนเข้าส่องถึงจะดีมาก เพราะแสงแดดยามเช้าจะทำให้สีของปลาเข้มขึ้น ตรงกันข้ามกับแสงแดดยามบ่ายจะทำให้สีของปลาจางลงนอกจากนั้นแล้วจุดตั้งตู้เลี้ยงปลาควรอยู่ตรงที่สามารถขับถ่ายน้ำได้สะดวก

ตู้เลี้ยงปลา 
   ตู้เลี้ยงปลาทองควรพิจารณาเลือกตู้ที่มีรูปทรงและขนาดให้เหมาะสมกับพื้นที่ที่เลือกไว้ อย่างไรก็ตามขนาดของตู้ไม่ควรเล็กเกินไปถ้าต้องการจะตกแต่งตู้ด้วยพรรณไม้น้ำและวัสดุอย่างอื่นเช่นก้อนหิน หรือขอนไม้
   ตู้เลี้ยงปลาปัจจุบันนิยมใช้กันอยู่ 2 ชนิด คือ ตู้ที่ทำด้วยแผ่นกระจก และตู้ที่หล่อขึ้นจากอะคริลิกใส ตู้กระจกมีข้อดีตรงที่ไม่เป็นรอยขีดข่วนง่ายเวลาทำความสะอาด แต่เสียตรงที่มีน้ำหนักมาก เคลื่อนย้ายลำบาก และมีรอยต่อตรงมุมตู้ส่วนตู้อะคริลิกมี่ข้อดีตรงที่มีความใสมากกว่าแผ่นกระจก ไม่มีรอยต่อตรงมุมตู้น้ำหนักเบา มีความยืดหยุ่น แต่มีข้อเสียที่ราคาแพง เกิดรอยขีดข่วนง่ายและถ้าเป็นอะคริลิกคุณภาพต่ำเมื่อใช้ไปนาน ๆ  จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองชาด้วยเหตุนี้ตู้กระจกจึงยังได้รับความนิยมมากกว่า

การจัดเตรียมตู้ปลา   ตู้ปลาที่ซื้อมาใหม่จะต้องล้างทำความสะอาดแล้วใสน้ำแช่ทิ้งไว้ 2-3 วัน ระหว่างที่ใสน้ำแช่ไว้ควรตรวจสอบดูว่ามีการรั่วซึมที่ใดบ้างหรือเปล่าถ้ามีก็จัดการซ่อมแซมให้เรียบร้อยเสียก่อน หลังจากนั้นถ่ายน้ำที่แช่ไว้ออกให้หมด เช็ดให้แห้งแล้วนำไปวางเข้าที่ที่เตรียมไว้ การเคลื่อนย้ายตู้ปลาควรใช้มือช้อนเข้าไปในตู้แล้วยก อย่าจับขอบด้านบนแล้วยกเป็นอันขาด เพราะอาจทำให้แผ่นกระจกด้านข้างโย้ไปมาจนกาวยึดรอยต่อเกิดการรั่วซึมหรือฉีกขาดได้

เตรียมแผ่นกรอง   แผ่นกรองก่อนนำมาใช้จะต้องทำความสะอาดเสียก่อนเนื่องจากแผ่นกรองทำด้วยพลาสติกที่ใช้สารเคมีในขบวนการผลิต ถ้าไม่ล้างออกให้หมดอาจเป็นอันตรายต่อปลา จากนั้นนำแผ่นกรองประกอบเข้ากับท่อระบายอากาศ ต่อสายยางจากปั้มลมเข้ากับท่อลมข้างท่อระบายอากาศ แล้วเอาแผ่นกรองวางแนบกับพื้นตู้

เตรียมพื้นตู้   วัสดุที่ใช้ปูพื้นตู้โดยมากนิยมใช้ทรายหยาบหรือกรวดขนาดเล็ก ไม่ควรใช้ทรายละเอียด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการกรองลดลงตกตะกอนและเศษของเสียยังตกค้างอยู่บนพื้นผิวทราย เป็นสาเหตุให้น้ำขุ่น สำหรับปลาทองซึ่งเป็นปลาที่ชอบคุ้ยหาอาหารที่พื้นจึงควรใช้กรวดขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย หรือขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 มิลลิเมตร และควรเลือกกรวดที่ไม่มีเหลี่ยมแหลมคมและปราศจากเศษเปลือกหอย ป้องกันปลาทองบาดเจ็บเมื่อว่ายไปชน
   ก่อนนำกรวดมาใช้ปูพื้นตู้ปลาจะต้องล้างให้สะอาดจนหมดเศษดินแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 2-3 วันเพื่อกำจัดความเค็มที่อาจติดมากับกรวดถ้าจะให้ดีก็ควรเอากรวดมาลวกน้ำร้อนในถังแช่ทิ้งไว้ประมาณ  10-15 นาที เพื่อให้น้ำร้อนแทรกซึมเม็ดกรวดได้ทั่วถึง แล้วจึงนำมาล้างน้ำเย็นให้สะอาดก่อนนำไปใช้
   นำกรวดที่ล้างสะอาดแล้วไปเทใส่ตู้กลบทับแผ่นกรองให้มิดและหนาอย่างน้อย 3 นิ้ว ที่นิยมกันมากจะปูพื้นให้ระดับกรวดด้านหลังตู้สูงกว่าด้านหน้า พื้นกรวดที่มีลักษณะเอียงลาดแบบนี้เมื่อนานไป กรวดที่อยู่ระดับสูงจะเลื่อนไหลลงมาอยู่ที่ระดับเดียวกันเป็นพื้นราบ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาควรหาอะไรมากั้นดักเอาไว้เป็นช่วง ๆ

ขั้นตอนการเตรียมตู้ปลา1. ใส่กรวดทับลงไปบนแผ่นกรอง
2. เกลี่ยกรวดให้เต็มพื้นตู้
3. ปรับระดับชั้นกรวดสูงต่ำตามต้องการ
4. ตกแต่งด้วยก้อนหิน ขอนไม้ ตามชอบ
5. ใส่น้ำโดยใช้พลาสติกหรือชามรองกันทรายกระจายขึ้นมา
6. ถ้าต้องการตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้น้ำใส่น้ำลงไปประมาณ 1 ใน 3 ก่อน
7. เริ่มปลูกต้นไม้น้ำที่เป็นฉากหลังก่อน
8. ปลูกต้นไม้น้ำระดับกลางตู้
9. ปลูกต้นไม้น้ำขนาดเล็กไว้ด้านหน้าตู้
10. หลังจากปลูกต้นไม้น้ำหมดแล้วให้ถ่ายน้ำทิ้ง
11. ใส่น้ำสะอาดไปให้เต็มตู้แล้วช้อนเศษใบและกิ่งก้านไม้น้ำที่ลอยอยู่ในน้ำออกให้หมด
12. ตู้ที่จัดเสร็จแล้วแต่น้ำยังขุ่นอยู่ ต้องรอให้น้ำใสเสียก่อนจึงค่อยปล่อยปลาลงไปเลี้ยง

อุปกรณ์สำหรับตกแต่ง
ตู้เลี้ยงปลาทองต้องเลือกวัสดุที่ไม่มีเหลี่ยมคมไม่ว่าจะเป็นก้อนหิน หรือขอนไม้และที่ไม่ควรใช้อย่างยิ่งคือ ปะการัง ซึ่งมีแง่แหลมคมมากมายเป็นอันตรายต่อปลาทอง อุปกรณ์ตกแต่งทุกชิ้นจะต้องผ่านการล้างทำความสะอาดเสียก่อนจึงค่อยนำไปใช้
การใส่น้ำลงไปในตู้
   ก่อนใส่น้ำลงไปในตู้ปลาควรเอาพลาสติกอ่อนคลุ่มพื้นตู้หรือเอาชามไปวางไว้ก้นตู้กันกรวดกระจายเพราะแรงน้ำ เมื่อใส่น้ำลงไปในตู้ครั้งแรกจะขุ่นขึ้นมาทันทีควรถ่ายทิ้งแล้วเติมน้ำใหม่ลงไปถ้าต้องการจะตกแต่งด้วยพรรณไม้น้ำก็ทำเสียตอนนี้ แต่ควรทราบไว้อย่างหนึ่งว่า ปลาทองส่วนใหญ่ชอบกัดทำลายพืชน้ำ หากต้องการให้ภูมิทัศน์ในตู้ปลามีสีสันของพรรณไม้น้ำขอแนะนำว่าควรใช้ต้นไม้น้ำประดิษฐ์มาตกแต่งแทน
   หลังจากตกแต่งด้วยพรรณไม้น้ำแล้วหากน้ำขุ่นมากก็ถ่ายออกแล้วเติมน้ำใหม่ลงไป พร้อมกันนี้ก็เปิดเครื่องปั๊มลมเพื่อเติมออกซิเจนให้กับน้ำและให้ระบบการกรองเริ่มทำงานทันที

  น้ำที่เหมาะสมสำหรับใช้เลี้ยงปลา
ในตู้มากที่สุด คือ น้ำประปา เนื่องจากผ่านการฆ่าเชื้อด้วยคลอรีนมาแล้วจึงมั่นใจได้ว่าไม่เป็นพาหะนำเชื้อโรค มาแพร่สู่ปลาที่เลี้ยง น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติไม่ว่าจะเป็นน้ำจากบ่อ แม่น้ำ คลอง  บึง ไม่เหมาะจะเอามาใช้เลี้ยงปลาทองเพราะเสี่ยงต่อจุลินทรีย์ที่ปะปนมากับน้ำซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อปลา

วิธีกำจัดสารคลอรีนในน้ำประปา   การกำจัดสารคลอรีนในน้ำ
ประปาสามารถทำได้หลายวิธี เช่น เอาน้ำประปาไปพักไว้ในภาชนะสำหรับกักเก็บน้ำ เช่น ตุ่ม ถัง หรือแม้แต่ตู้ที่จะเลี้ยง ปลาเป็นเวลาประมาณ 1-2 วัน เพื่อให้คลอรีนระเหยไปจนหมด ระหว่างการพักน้ำหากเป่าอากาศลงไปด้วยก็จะช่วงเร่งคลอรีนให้ระเหยเร็วยิ่งขึ้น
   วิธีกำจัดคลอรีนออกจากน้ำ
ประปาที่สะดวกที่สุดก็คือ เปิดน้ำประปาผ่านเข้าไปในเครื่องกรองน้ำแล้วเอาน้ำที่ออกมาไปใช้เลี้ยงปลาได้เลย เนื่องจากเครื่องกรองน้ำมีผงถ่านคาร์บอน  (Activated carbon)  ซึ่งมีคุณสมบัติในการดูดซับคลอรีน สี และ กลิ่นต่างๆ ที่ละลายอยู่ในน้ำทำให้น้ำที่ออกมาใสสะอาดปราศจากสีและกลิ่น
   การกำจัดคลอรีนออกจากน้ำประปาอีกวิธีหนึ่งคือ การใช้สารกำจัดคลอรีน สารที่มีว่านี้มีชื่อทางเคมีว่า "โซเดียมไธโอซัลเฟต"  (soudiumthio-sulfate)  การใช้สารกำจัดคลอรีนต้องทำตามคำแนะนำในฉลากข้างภาชนะบรรจุโดยเคร่งครัด ถ้าใช้มากเกินไปตัวสารกำจัดคลอรีนเองจะกลับมาเป็นอันตรายต่อปลาที่ปล่อยลงไปเลี้ยงได้
การปล่อยปลาลงตู้
   ก่อนปล่อยปลาลงตู้เลี้ยง
ควรสังเกตดูว่าน้ำสะอาดดีแล้วหรือยัง การปล่อยปลาลงตู้ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยที่จะมองข้าม นักเลี้ยงปลาตู้ถือเป็นขั้นตอนสำค้ญที่สุดของการเลี้ยงปลาหากไม่รู้เทคนิคปลาอาจตายหรือไม่ยอมกินอาหารสาเหตุเนื่องจากความแตกต่างของสภาพน้ำในตู้กับสภาพน้ำในถุงปลาที่ซื้อมา


การให้อาหารปลาทอง   ปลาทองกินอาหารได้ทั้งที่เป็นพืชและสัตว์ และทั้งที่เป็นอาหารธรรมชาติและอาหารสำเร็จรูป
   อาหารประเภทพืช     ได้แก่ สาหร่าย แหนเป็ด และผักต่างๆ อาหารเหล่านี้เป็นตัวเสริมสร้างวิตามิน บางชนิดมีประโยชน์ทำให้สีของปลาเข้าขึ้น อย่างเช่นสาหร่ายสไปรูลิน่า  ซึ่งปัจจุบันผลิตออกมาในรูปอาหารสำเร็จรูป นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย อาหารพืชจากธรรมชาติได้แก่  แหนเป็ด หรือผัก
   อาหารประเภทสัตว์    ได้แก่  ลูกน้ำ ไรแดง (Moina) ไรน้ำตาล (Artemia)  หนอนแดงและไส้เดือนน้ำ  สิ่งที่มีชีวิตเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน สารประของกรดอะมิโนที่ช่วยให้ปลามีอัตราการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว มีความสมบูรณ์ทางเพศดี
   อีกปัญหาหนึ่งสำหรับอาหารปลาทองที่มีชีวิต คือ การเก็บรักษาอาหารให้สดอยู่ตลอดเวลา ซึ้งอาหารแต่ละชนิดก็มีวิธีเก็บรักษาที่แตกต่างกันไป คือ
    ลูกน้ำ  มีปัญหาที่ลูกน้ำกลายเป็นยุงมารบกวนสมาชิกในครอบครัวการเก็บรักษาลูกน้ำที่ถูกต้องคือ นำภาชนะที่ใช้เก็บลูกน้ำไปตั้งไว้นอกบ้านที่ไม่โดนแดด เติมน้ำลงไปให้ระดับน้ำเสมอขอบปากภาชนะ ใช้มุงลวดกันยุงปิดทับโดยใช้มุงลวดสัมผัสกับผิวน้ำโดยตลอดไม่เหลือที่ว่าง โดยธรรมชาติแล้วลูกน้ำก็กลายเป็นยุงจะอยู่ในน้ำต่อไปอีกไม่ได้
   ไรแดง  มีปัญหาเรื่องการตายเพราะขาดออกซิเจน ปกติไรแดงจะลอยตัวเป็นกลุ่มอยู่ที่ผิวน้ำ ตัวที่ตายแล้วสีจะซีดจนเป็นสีขาวและจมลงสู่ก้นภาชนะ ซึ่งเป็นต้นเหตุให้น้ำเน่าเสียมีกลิ่นเหม็นไรแดงที่ตายจนเน่าแล้วถ้าเอาไปให้ปลากินปลาจะท้องเสีย  เพราะฉะนั้นเวลาเอาไรแดงไปให้ปลากินควรช้อนที่ผิวน้ำเบา ๆ ป้องกันไม่ให้ไรแดงตาย
   ไรน้ำตาล   บางทีเรียกไรทะเลเป็นสัตว์น้ำเค็มไรน้ำตาล บางทีเรียกไรทะเลเป็นสัตว์น้ำเค็มเวลานำมาเป็นอาหารปลาทองซึ่งอยู่ในน้ำจืด  ม้นจะมีวิธีอยู่ได้ไม่นานก็ตายเป็นปัญหาทำให้น้ำที่เลี้ยงปลาเกิดการเน่าเสีย ดังนั้นจึงควรให้ปลากินทีละน้อยรอจนปลากินหมดเสียก่อนจึงค่อยให้เพิ่ม ส่วนที่เหลือจากปลากินไม่หมดต้องชอนออก อีอย่างหนึ่งคือเรื่องการเก็บรักษาไรน้ำตาลให้มีชีวิตยืนยาวจะต้องเก็บไว้ในน้ำทะเลแต่สามารถทดแทนโดยใช้เกลื่อละลายน้ำอัตราส่วน  เกลือ1 กิโลกรัมต่อน้ำ 3-10  ลิตรน้ำที่มีความเค็มมากจะช่วยให้ยืดอายุได้ยาวขึ้น
หนอนแดงและไส้เดือนน้ำ  ใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยให้ระบบการขับถ่ายของปลาดีขึ้น โดยทั่วไปจะให้ปลากินสัปดาห์ละ  1-2  ครั้ง  ถ้าให้มากไปปลาจะท้องเสียถ่ายไม่หยุด  ปัญหาของหนอนแดงและไส้เดือนน้ำเช่นเดียวกับอาหารมีชีวิตทั่วไป  คือ  ถ้าปลากินไม่หมดเหลือตกค้างอยู่ในตู้จะทำให้เน่าเสีย  จึงควรให้แค่พอปลากินหมดและยังมีปัญหาเรื่องการรักษา  เนื่องจากน้ำที่ใช้กักเก็บหนอน แมง และไส้เดือนน้ำจะเสียเร็ว  จึงต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำทุกวัน และพ่นอากาศลงไปในน้ำแรงๆ  เพื่อเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้เพียงพอตลอดเวลา
 

อาหารสำเร็จรูป
   เป็นอาหารปลาที่ได้รับความนิยมแพร่หลายมาก  เนื่องจากหาซื่อง่ายและเก็บไว้ได้นาน  อาหารสำเร็จรูปที่เหมาะสมสำหรับเลี้ยงปลาทองควรเลือกชนิดที่มีโปรตีนสูง  โดยทั่วไปอาหารปลาทองจะประกอบด้วยโปรตีน  40%  คาร์โบไฮเดรต  44%  ไขมัน  10%  วิตามินและเกลือแร่  6%  ถ้าอาหารมีปริมาณโปรตีนต่ำปลาจะโตช้าและความสมบุรณ์ทางเพศจะลดลง  แต่ถ้าอาหารมีโปรตีนต่ำมากเกินไปปลาจะขับของเสียออกมามาก  จะทำให้ปริมาณแอมโมเนียในน้ำสูง  ซึ่งเป็นพิษต่อปลา
   อาหารสำเร็จรูปมีการผลิตออกมาหลายรูปแบบทั้งแบบเม็ด  แบบก้อน  แบบแผ่น  และเป็นผง  แต่ที่จะเหมาะกับปลาทองน่าจะเป็นแบบเม็ด  ขนาดไม่ใหญ่เกินไป เพราะทำให้ปลากินยากและย่อยลำบาก
   เทคนิคการให้อาหารปลาทอง
คือ  ไม่ควรให้ปลากินอาหารแต่ละมื้ออิ่มเกินไป   อาจทำให้ปลาจุกตายได้ทางที่ดีควรให้ปลากินแค่พออิ่ม ปลาจะได้ว่ายน้ำไปมาเพื่อหาอาหารกินอีกได้  เป็นการช่วยให้ปลาได้ออกกำลังกาย ปลาจะแข็งแรงและกระฉับกระเฉงอยู่ตลอดเวลา นอกจากนั้นแล้วควรให้อาหารปลาทุกวันในเวลาเดียวกันทุกวัน  เพื่อให้ปลาเกิดความเคยชินและกระตุ้นให้อยากกินอาหาร
 


อาหารเร่งสี   สีของปลาทองเกิดจากเซลล์เม็ดสีในชั้นผิวหนังผลิตสารคาร์โรตินอยล์ขึ้นมาถ้าผิวหนังมีสารคาร์โรตินอยล์มากก็จะทำให้ปลามีสีสดใสและเข็มสารคาร์โรตินอยล์ชนิดแอสตาแซนธินทำให้ปลามีสีแดงหรือสีเหลืองปัจจุบันมีการใช้สารแอสตาแซนธินผสมในอาหารเพื่อให้ปลามีสีแดง และมีการใช้สาหร่าย สไปรูลิน่า  ผสมในอาหารปลาเพื่อเพิ่มความเข้มของสีแดงส้ม  หรือเหลืองในตัวปลาอาหารสำเร็จรูปส่วนใหญ่มีสไปรูลิน่าผสมอยู่ไม่เกิน  10%  ทำให้มีสีเขียว
   อาหารที่ผสมสารเร่งสีโดยมากจะใช้เลี้ยงปลาทองที่มีอายุประมาณ  3  สัปดาห์  โดยให้กินมื้อเช้า ส่วนมื้อเย็นก็ให้อาหารที่มีชีวิตมื้อที่มีโปรตีนสูง

การเปลี่ยนถ่ายน้ำ   แม้ระบบกรองน้ำจะสามารถกำจัดของเสียที่เกิดขึ้นภายในตู้ปลาได้ก็ตาม  แต่คุณภาพน้ำก็ยังคงลดลงอยู่ดี  วิธีรักษาคุณภาพน้ำให้ดีอยู่เสมอไม่มีวิธีใดดีไปกว่าการเปลี่ยนถ่ายน้ำ ปกติการเลี้ยงปลาในตู้ควรเปลี่ยนถ่ายน้ำทุกระยะ  1-2  สัปดาห์  หรือถ้าสังเกตเห็นเริ่มมีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อนที่เรียกว่า "น้ำแก่"   แสดงว่ามีแร่ธาตุหรือสารต่าง ๆ ละลายปนอยู่ในน้ำมากเกินกว่าปกติ หรือกระจกข้างตู้มีรอยครบตะไคร่น้ำจับ  แสดงว่าคุณภาพน้ำในตู้ไม่เหมาะกับการเลี้ยงปลาและจะต้องทำการเปลี่ยนน้ำทันที

การจับปลาทองอย่างถูกวิธี   การจับปลาทองโดยใช้กระชอนไนล่อนตักเหมือนอย่างปลาสวยงามอื่น ๆ  ครีบและหางของปลาทองอาจพับและถูกลำตัวทับหักได้กลายเป็นปลาพิการ  วิธีที่ถูกควรใช้กระบวยหรือขันตักปลาขึ้นมาพร้อมกับน้ำกระบวยหรือขันที่ใช้ตักปลาทองจะต้องมีความลึกพอดีที่น้ำจะท่วมมิดตัวปลา มิฉะนั้นครีบหรือหางอาจถูกลำตัวปลาทับหักได้  สำหรับผู้ที่ชำนาญเขาใช้มือช้อนใต้ท้องปลาเป็นส่วนใหญ่แต่ถ้าไม่ชำนาญไม่ต้องจับอาจทำให้เสียปลาไปก็ได้

การเพาะพันธุ์ปลาทอง   คนเลี้ยงปลาทองส่วนใหญ่จะเลี้ยงดูเล่นเพื่อความเพลิดเพลินไม่ได้คิดจะเพาะพันธุ์  แต่ปลาทองที่เลี้ยงไว้อาจเพาะพันธุ์กันเอง  เกิดปัญหากับคนเลี้ยงว่าจะทำอย่างไรกับไข่และลูกปลาที่ออกมา  ถ้าได้รู้เรื่องการเพาะพันธุ์ปลาทองไว้บ้างปัญหาเหล่าน้ำก็จะหมดไป หรืออยากจะลองเพาะพันธุ์ดูบ้างก็สามารถทำได้

การดูเพศปลา   ก่อนทำการเพาะพันธุ์ปลาทอง  สิ่งแรกที่จะต้องทำคือ  การดูเพศของปลาให้เป็น  ต้องแยกให้ออกว่าตัวไหนเป็นเพศผู้  ตัวไหนเป็นเพศเมีย  โดยทั่วไปเพศปลาทองจะเริ่มปรากฎให้เห็นเมื่อปลามีอายุตั้งแต่  4-6  เดือนขึ้นไป  ความแตกต่างระหว่างเพศผู้กับเพศเมียเห็นได้ชัดจากลักษณะภายนอกโดยสังเกตดังนี้
รูปร่าง   ปลาเพศผู้จะเพรียว  ส่วนเพศเมียจะป้อมสั้นกว่ายิ่งช่วงใกล้วางไข่  ท้องปลาเพศเมียจะกางออกอย่างเห็นได้ชัด
ผนังส่วนท้อง   ปลาตัวผู้จะแบนและแข็ง แต่ของตัวเมียจะกลมและอ่อนนุ่ม
บริเวณกระพุ้งแก้ม  ปลาเพศผู้ที่พร้อมเจริญพันธุ์จะตุ่มเล็กๆ สีขาวขุ่นคล้ายเม็ดสิว  เอามือลูบจะรู้สึกสาก  แต่เพศเมียบริเวณเหงือกจะเรียบและลื่น
ครีบอก ปลาเพศผู้มีตุ่มสีขาวขุ่น ๆ โดยเฉพาะที่เส้นก้านครีบแข็งจะเห็นชัด  ส่วนครีบอกเพศเมียจะเรียบ
รูทวาร ของปลาเพศผู้เป็นรูปวงรีชั้นเดียว  แต่ของปลาเพศเมียมีลักษณะค่อนข้างกลม ยิ่งใกล้เวลาวางไข่ ท่อรังไข่จะยื่นโปนออกมาจนเห็นได้ชัดและรอบๆ รูทวารจะเป็นสีชมพูเรื่อ ๆ


การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์   เมื่อสามารถแยกออกแล้วว่าปลาตัวไหนเพศผู้ตัวไหนเพศเมีย  ต่อไปก็จะต้องเลือกปลาที่จะเอามาทำพ่อแม่พันธุ์ โดยมีหลักการพิจารณาดังนี้
   อย่าเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่มาจากครอกเดียวกัน การผสมพันธุ์ปลาที่มีสายเลือดเดียวกันหรือที่เรียก  "การผสมเลือดชิด"  (Inbreeding)  ลูกปลาที่ได้มักมีลักษณะด้อย  อ่อนแอ  โตช้า  หรือลักษณะผิดปกติหรือพิการ
   เลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่อยู่ในวัยรุ่น  อายุตั้งแต่  5-6  เดือนขึ้นไปแต่ช่วยที่เหมาะคือ  อายุ 7-8  ปี  แต่เนื่องจากบ้านเราเป็นเมืองร้อน ปลาทองวางไข่ได้ตลอดปีแม่พันธุ์ตัวหนึ่งสามารถวางไข่ได้ทุกระยะ 2-4  สัปดาห์
   การเลือกพ่อแม่พันธุ์ที่มี่ลักษณะดี  รูปร่างใหญ่แข็งแรง  สีเข้ม  แต่ปลาแม่พันธุ์ที่ตัวใหญ่มักให้ไข่น้อย  เนื่องจากไขมันมากจะทำให้รังไข่ตีบตันนักเพาะพันธุ์ปลาทองมืออาชีพจึงนิยมเลือกแม่พันธุ์ที่มีขนาดปานกลางมากกว่า

การเตรียมความพร้อมให้พ่อแม่พันธุ์ปลาทอง   พ่อแม่พันธุ์ปลาทองที่คัดได้แล้วจะต้องได้รับการดูแลรักษาเอาใจใส่เป็นพิเศษ  เพื่อให้พ่อแม่พันธุ์มีความสมบูรณ์ทางเพศเต็มที่ ปลาจะผสมพันธุ์และวางไข่ได้เองตามธรรมชาติ
   การเลี้ยงปลาทองเพื่อใช้เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ สำหรับมืออาชีพเขาเลี้ยงในบ่อดินหรือบ่อซีเมนต์ ส่วนมือสมัครเล่นอาจเลี้ยงในตู้กระจกแต่ตู้กระจกมีข้อเสียตรงที่ปลาตกใจง่าย อาจทำให้การพัฒนาของไข่ชะงักไป
   โดยทั่วไปแล้วปลาพ่อแม่พันธุ์จะเลี้ยงในน้ำที่มีความลึกประมาณ  20-40  เซนติเมตรที่สำคัญไม่ควรเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลาทองต่างสายพันธุ์ในที่เดียวกัน อาจเกิดการผสมข้ามพันธุ์โดยบังเอิญและได้ลูกปลามีลักษณะที่ไม่ต้องการ
   ถ้าจะให้ดียิ่งขึ้นควรแยกปลาออกมาเลี้ยงตามลำพัง เพื่อให้ปลามีความแข็งแรงสมบูรณ์เต็มที่ แต่ไม่ควรให้อาหารมากเกินไป จะทำให้ปลาอ้วน ไขมันจะไปทับรังไข่ในตัวเมีย ทำให้ตัวเมียวางไข่ได้น้อย หรือน้ำเชื้อฉีดน้ำเชื้อออกมาน้อย นอกจากนั้นแล้วควรงดให้อาหารประเภทสำเร็จรูปชั่วคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ผสมสารเร่งสี ซึ่งอาจเป็นสาเหตุให้ปลาวางไข่น้อยหรือว่างไข่ช้า
   สถานที่เลี้ยงปลาพ่อแม่พันธุ์ปลาทองควรเป็นบริเวณที่แดดส่องถึงตอนช่วงเช้าและเย็น แต่ถ้าเลี้ยงปลาแสงสว่างจากหลอดไฟที่ส่องลงในตู้ปลาสามารถทดแทนแสงแดดได้เช่นกัน
 

การตรวจสอบความพร้อมของพ่อแม่พันธุ์   ก่อนเอาพ่อแม่พันธุ์ปลาทองมาผสมพันธุ์กัน ปลาต้องอยู่ในสภาพพร้อมจะผสมพันธุ์เสียก่อน จะรู้ว่าปลาตัวไหนพร้อมหรือยัง วิธีที่ดีที่สุดคือ สังเกตที่ตัวปลา
   ถ้าเป็นตัวเมีย ท้องจะกว้างใหญ่กว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด เอามือลูบที่ท้องจะรู้สึกนิ่มและมีเมือกลื่นกว่าปกติ ถ้าใช้มือรูปที่ท้องเบาๆ  ไข่ปลาจะไหลทะลักออกมา หรือสังเกตที่รูทวารจะเป็นสีชมพูเรื่อๆ ปลาทองบางตัวจะเห็นท่อรังไข่ยื่นยาวออกมา แสดงว่าปลากำลังจะวางไข่
    ส่วนปลาตัวผู้จะแสดงอาการคึกคัก  ถ้าในที่เลี้ยงมีปลาตัวเมียอยู่ด้วยมันจะว่ายไล่รัดปลาตัวเมียตลอดเวลา  ถ้าสังเกตที่บริเวณกระพุ้งแก้มจะเห็นมีเม็ดตุ่มเล็กๆ  ใช้มือลูบดูจะรู้สึกสาก ๆ  ที่ครีบอกจะเห็นมีตุ่มสีขาวแสดงว่าปลาพร้อมจะผสมพันธุ์แล้วและลองใช้มือรีดที่ท้องปลาเบา ๆ ปลาตัวผู้ที่พร้อมจะผสมพันธุ์จะมีน้ำเชื้อสีขาวขุ่นไหลออกมา  เป็นวิธีตรวจที่แน่นอนที่สุด

การเพาะพันธุ์   การเพาะพันธุ์ปลาทองสามารถทำการเพาะพันธุ์ในอ่างปลาหรือตู้กระจกก็ได้ โดยเฉพาะที่จะใช้เพาะพันธุ์ต้องผ่านการล้างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยด่างทับทิมมาแล้ว ใส่น้ำสะอาดที่ปราศจากคลอรีนลงไปให้ระดับน้ำสูงประมาณ  20-40  เซนติเมตรเนื่องจากปลาทองวางไข่กระจัดกระจาย  และไข่ปลาจะไปเกาะติดกับพืชใต้น้ำ จึงต้องใส่พืชน้ำจำพวกสาหร่ายลงไปในที่เพาะสำหรับให้ไข่ปลาเกาะ  สาหร่ายอาจมีเชื้อโรคติดมาด้วย ก่อนใส่จึงควรไปแช่ด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อเสียก่อน 
   อุปกรณ์อีกอย่างหนึ่งที่จำเป็นต้องใช้ในการเพาะพ้นธุ์ปลาก็คือ เครื่องปั้มลม   เนื่องจากขณะที่ปลาวางไข่ผสมพันธุ์ปลาจะเหนื่อยและอ่อนเพลียต้องการออกซิเจนมากกว่าปกติ ถ้าปริมาณออกซิเจนในน้ำไม่เพียงพอปลาอาจตายได้
   เมื่อเตรียมภาชนะสำหรับเพาะพันธุ์ปลาไว้พร้อมแล้ว ก็นำพ่อแม่พันธุ์ที่คัดไว้และมีความพร้อมจะผสมพันธุ์มาปล่อยลงในที่เพาะ อาจใช้พ่อพันธุ์ 1 ตัวต่อแม่พันธุ์ 1 ตัว หรือพ่อพันธุ์ 2 ตัว ต่อแม่พันธุ์ 1  ตัว  ขึ้นอยู่ปริมาณของน้ำเชื่อตัวผู้และความสัมบูรณ์ของแม่พันธุ์
   การผสมพันธ์ของปลาทองอาจต้องใช้เวลาถึง  3  ชั่วโมง กว่าแม่พันธุ์จะวางไข่หมด โดยทั่วไปแม่ปลาวางไข่ครั้งละ  500-50000  ฟอง  ปริมาณไข่ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา ปลาตัวเล็กจะไข่น้อยกว่าปลาตัวใหญ่
   เมื่อแม่ปลาวางไข่หมดแล้วต้องแยกพ่อแม่ปลาออกจากที่เพาะ  มิฉะนั้นแม่ปลาจะกินไข่และลูกปลาของตัวเองหมด  พ่อแม่ปลาที่ผสมพันธุ์แล้วควรแยกไปเลี้ยงในอ่างพักฟื้นตากหากไม่รวมกับปลาอื่น เพื่อให้ปลาที่อยู่ในสภาพอ่อนเพลียได้พักฟื้นจนแข็งแรงดีแล้วจึงค่อยย้ายไปเลี้ยงรวม
    หลังจากปลาวางไข่แล้วควรใส่ยาปฏิชีวนะลงไปในอ่างเพาะเพื่อป้องกันไข่ไม่ให้ติดเชื้อโรคซึ่งจะทำให้ไข่เสียได้ แม้กระทั่งพ่อแม่พันธ์ที่แยกไปเลี้ยงในอ่างพักฟื้นซึ้งกำลังอยู่ในสภาพอ่อนเพลีย ก็ควรป้องกันไว้ด้วยยาปฏิชีวนะที่นิยมใช้ได้แก่ เพนนิซิลิน เตตร้าชัยคลิน คลอแรมเฟนิคอล ฯลฯ
   ไข่ปลาทองมีลักษณะทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 มิลลิเมตร รอบนอกเป็นเมือกเหนียวช่วยในการยืดเกาะวัตถุต่างๆ ไข่ที่ได้รับการผสมกับเชื้อตัวผู้แล้วจะมีสีเหลืองนวลใส ส่วนไข่ที่ไม่ได้ผสมกับเชื้อไข่พวกนี้จะขึ้นราเป็นขุยคล้ายสำลี แล้วลามไปยังไข่ฟองอื่นจนอาจทำให้ไข่เสียหมดเลยก็ได้
    ไข่ที่เริ่มฟักตัวจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีจากสีเหลืองนวลเป็นสีส้ม จากนั้นจะมีจุดสีดำของลุกตา 2 จุดปรากฏขึ้นต่อจากนั้นส่วนหางจะค่อย ๆ เจริญขึ้น มองเห็นกระดิกไปมาอยู่ตลอดเวลา พอถึงวันที่ 3 ไข่ปลาก็จะฟักออกเป็นตัวสมบูรณ์
    ลูกปลาที่ฟักออกจากไข่ในระยะแรกตัวจะใสและเกาะติดอยู่กับรังไข่หลังจากนั้นจะผละจากรังไข่ออกไปว่ายน้ำเป็นอิสระ ในระยะนี้ลูกปลาจะมีสีน้ำตาลคล้ำหรือสีดำ จนกระทั่งอายุตั้งแต่ 2 สัปดาห์ขึ้นไปแล้วสีทองจึงจะเริ่มปรากฏให้เห็น

 การอนุบาลลูกปลา    ช่วงที่ลูกปลาฟักเป็นตัว 2-3 วันแรกยังไม่ต้องให้อาหาร เนื่องจากลูกปลามีถุงอาหาร ติดอยู่ซึ่งสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ 2-3 วันหลังจากวันที่ 3 แล้วจึงค่อยให้อาหารจำพวกลูกไรแดงขนาดเล็กที่ผ่านการกรองด้วยตาข่าย หรือไข่แดงต้มสุกละลายน้ำหยดให้ลูกปลากินวันละ 3-4 ครั้งก็ได้ การให้ไข่แดงเป็นอาหารลุกปลาจะต้องให้ที่ละน้อย รอให้ปลากินหมดเสียก่อนจึงเพิ่ม ถ้าปลากินเหลือจะต้องรีบดูดออกทันทีมิฉะนั้นไข่แดงจะละลายเข้ากับน้าทำให้น้ำขุ่นและเน่าเสียได้
    หลังจากให้ลูกปลากินลูกไรแดงขนาดเล็กหรือไข่แดงละลายเป็นเวลา 3 วัน ควรเปลี่ยนเป็นไรแดงขนาดใหญ่ขึ้น จนลูกปลาอายุ 15 วัน ไปแล้วค่อยให้อาหารสำเร็จรูปและอาหารสดที่มีขนาดใหญ่เช่นลูกน้ำใส้เดือนน้ำ วันละ 3-4 ครั้ง
    ช่วงลูกปลาอายุต่ำกว่า 1 เดือน ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนถ่ายน้ำถ้าจำเป็นก็ควรเปลี่ยนถ่ายครั้งละน้อย ๆ แต่บ่อยครั้งขึ้น เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของน้ำทำให้ลูกปลาตาย อัตราการเปลี่ยนถ่ายน้ำแต่ละครั้งไม่ควรเกิน 20 % ของน้ำในอ่างอนุบาล การเปลี่ยนถ่ายน้ำควรใช้สายยางาขนาดเล็กดูดน้ำ และใช้มุ้งลวดทำเป็นรูปกรวยครอบปลายสายยาง เพื่อลดแรงดูดน้ำและป้องกันลูกปลาถูกดุดเข้าไปในสายยาง
   ลูกปลาที่อนุบาลจนอายุได้ 2-4 สัปดาห์ ขึ้นไปควรคัดขนาดเพื่อแยกเลี้ยง โดยปกติปลาแต่ละตัวในครอกเดียวกันจะเจริญเติบโตไม่เท่ากัน ตัวที่แข็งแรงจะกินเก่งและโตไวกว่าตัวที่อ่อนแอ ถ้าเลี้ยงรวมกันตัวที่อ่อนแอจะได้รับอาหารไม่เพียงพอตัวจะเล็กหรือแคะแกรน แต่ถึงแม้ลูกปลาจะมีขนาดใกล้เคียงกันทั้งครอก ก็ต้องแบ่งไปเลี้ยงอยู่ดี เพราะลูกปลามีการเจริญเติบโตขึ้นทุกวัน ย่อมต้องการพื้นที่อยู่อาศัยเพิ่มขึ้น ถ้าพื้นที่เลี้ยงมีลูกปลาแออัดเกินไป น้ำจะเสียเร็วเพราะมีของเสียที่ปลาขับถ่ายออกมามากปริมาณออกซิเจนในน้ำไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกปลา และลูกปลาจะไม่แข็งแรงเพราะมีเนื้อที่ว่ายน้ำออกกำลังกายน้อย ป่วยเป็นโรคง่าย นอกจากคัดแยกลูกปลาตามขนาดแล้ว ลูกปลาที่มีลักษณะดีต้องคัดแยกออกมาเลี้ยงต่างหากอีกเหมือนกัน โดยพิจารณาจากลักษณะรูปทรงของลำตัวและครีบต่างๆ โดยเฉพาะครีบหาง ส่วนลูกปลาลักษณะพิการ เช่นตาบอด ครีบไม่ค่อยครบหรือหักพับ และปลาลักษณะรูปทรงผิดเพี้ยนจากสายพันธุ์เดิม ควรคัดออกไปเป็นปลาเหยื่อ แต่ปลาที่ป่วยเป็นโรคจะต้องคัดทิ้งหรือแยกไปทำการรักษา


   ปลาป่วย   วิธีสังเกตปลาป่วย ถ้าท่านเลี้ยงปลาทองและมีเวลาดูแลเอาใจใส่สม่ำเสมอ จะทราบทันทีเมื่อปลาที่เลี้ยงมีอาการผิดปกติเกิดขึ้น ปลาที่ป่วยเป็นโรคสามารถสังเกตได้จากลักษณะและพฤติกรรมดังนี้
   มีอาการเชื่องซึม ว่ายน้ำผิดปกติว่ายน้ำหมุนควงหรือตีลังกา ว่ายน้ำเอาตัวถูกขอบหรือก้นภาชนะที่เลี้ยง  ว่ายมาออที่ผิวน้ำหรือกบดานอยู่ที่หัวทรายเป่าลมขณะว่ายน้ำไม่กางครีบ
   ปลาไม่ยอมกินอาหาร ซึ่งผิดธรรมชาติของปลาทองที่กินอาหารเก่งและกินเกือบตลอดเวลา ยกเว้นในช่วงอากาศหนาวที่ปลาจะไม่กินอาหารถือเป็นเรื่องปกติ
   ปลามีบาดแผลตามลำตัว หรือมีเลือดออกตามเกล็ด
   ตามลำตัวปลามีสิ่งแปลกปลอมเกาะติดอยู่  ลักษณะอาจเป็นเส้นคล้ายด้าย  เป็นก้อนสีขาวคล้ายสำลี  เป็นเม็ดใสคล้ายวุ้น  หรือเป็นตุ่มนูนคล้ายสิว
   เกล็ดปลาพองต้องชัน ส่วนท้องปลาโตทั้งที่ไม่มีไข่  เรียกว่า  "ท้องมาร" 
   ปลาขับเมือกออกมามากกว่าปกติ  น้ำมีสีขาวขุ่น  ภาชนะที่ใช้เลี้ยงมีเมือกจับเต็มไปหมด
   ครีบและหางกร่อนแหว่ง  หรือมีขุยจับอยู่ตามครีบและหางหรือหางและครีบมีเส้นเลือดแดงขึ้นมากผิดปกติ
   เหงือกบวมแดง  เนื่องจากหายใจไม่สะดวก เหงือกต้องทำงานหนัก
 

สาเหตุที่ทำให้ปลาป่วยสาเหตุเกิดจากน้ำ   น้ำเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิตของปลาถ้าสภาพน้ำดีปลาก็จะสดชื่น แข็งแรง  แต่ถ้าสภาพน้ำไม่ดีปลาจะป่วยหรืออาจตายได้  สภาพน้ำที่ส่งผลทำให้ปลาป่วยมาจากหลายสาเหตุ  เช่น
   อุณหภูมิของน้ำเปลี่ยนแปลงกระทันหัน
   ในการเปลี่ยนน้ำถ้าน้ำเลี้ยงปลากับน้ำที่เปลี่ยนถ่ายเข้าไปใหม่มีอุณหภูมิต่างกันมาก  ปลาอาจปรับตัวไม่ทันและเกิดป่วยขึ้นได้การเปลี่ยนถ่ายน้ำในที่เลี้ยงปลาแต่ละครั้งจึงควรเปลี่ยนถ่ายครั้งละน้อยๆ โดยทั่วไปจะเปลี่ยนถ่ายครั้งละไม่เกินครึ่งหนึ่งของปริมาตรน้ำที่มีอยู่ในที่เลี้ยงปลา                                                                                                                                                         ความสกปรกของน้ำ   ความสกปรกของน้ำในที่เลี้ยงปลา  เกิดจากของเสียที่ปลาขับออกมาและเศษอาหารที่ปลากินเหลือตกค้างอยู่
เป็นบ่อเกิดของเชื้อโรคที่ทำให้ปลาป่วยได้ นอกจากนั้นแล้วของเสียเหล่านี้ยังถูกแบคทีเรียในธรรมชาติย่อยสลายเป็นแอมโมเนียและสารประกอบแอมโมเนียซึ่งถ้ามีจำนวนมากจะเป็นพิษ
อย่างร้ายแรงต่อปลา  และระบบกรองน้ำทั่วไปกำจัดไม่ได้  สามารถแก้ไขได้โดยการเปลี่ยนน้ำอย่างสม่ำเสมอ
   ระดับออกซิเจนในน้ำต่ำ
   ปลาต้องการออกซิเจนในน้ำต่ำ
   ปลาต้องการออกซิเจนเพื่อใช้ในระบบหายใจ โดยดึงออกซิเจนจากน้ำในที่เลี้ยงตลอดเวลา ปริมาณออกซิเจนในน้ำจะลดลงจนอาจไม่พอกับความต้องการของปลา  ทำให้ปลาอ่อนเพลีย  ภูมิคุ้มกันโรคลดลงปลาอาจจะป่วยหรือตายได้
ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต่อการใช้เครื่องปั้มลมเป่าอากาศลงไปในน้ำที่เลี้ยงปลาตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าปลาจะไม่ขาดออกซิเจน
สาเหตุเกิดจากพาหนะนำเชื้อโรค
   อาหารที่ใช้เลี้ยงปลาทองอาจเป็นพาหะนำเชื้อโรคมาสู่ปลาที่เลี้ยงได้ อาหารสดมีชีวิต เช่น  ลูกน้ำ  ไรแดง  หนอนแดง  อาจนำเชื้อโรคและปรสิตมาสู่ปลาเช่น  หนอนสมอ  โรคจุดขาว  เป็นต้น ดังนั้นก่อนเอาอาหารพวกนี้ให้ปลากินจะต้องเอาไปแช่ด่างทับทิมละลายน้ำประมาณ  5-10  นาที  เสียก่อน
 สาเหตุเกิดจากอุปกรณ์เลี้ยงปลา   สาเหตุที่ปลาเป็นโรคอาจเกิดจากอุปกรณ์ที่เลี้ยงปลา  เช่น กระชอน สายยางดูดน้ำ 
หรือแม้แต่ภาชนะที่ใช้เลี้ยงปลา  ถ้าของเหล่านั้นใช้ปะปนกับปลาที่ป่วยอยู่แล้วเชื้อโรคจะติดมากับอุปกรณ์และแพรดไปสู่ปลาที่ไม่เป็นโรค 
นอกจากนี้อุปกรณ์ที่หรือภาชนะที่ใช้สำหรับใช้กับปลาที่ป่วยเป็นโรคแยกไว้ต่างหาก
 สาเหตุเกิดจากคน 
   ปลาทองป่วยเพราะติดเชื้อโรคมาจากผู้เลี้ยงเองหรือคนอื่นที่จุ่มมือลงไปในอ่างเลี้ยงปลา
 มือที่สกปรกหรือไปจับสิ่งของที่มีเชื้อโรคมาถ้าจุ่มลงไปในอ่างปลาเชื้อโรคจะกระจายลงไปในน้ำ
อาจทำให้ปลาป่วยได้  ดังนั้นคนที่ชอบเลี้ยงปลาควรล้างมือให้สะอาดเสียก่อน

 

ที่มา  http://gunongpatty5.blogspot.com/

บทที่5 การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่น

บทที่5 การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่น

งานประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่น  เป็นชิ้นงานที่จัดทำขึ้นสร้างขึ้น  โดยวัสดุที่มีในท้องถิ่นมาประกอบกันเป็นชิ้นงานตามความจำเป็นในการใช้สอยเพื่อประโยชน์ในชีวิตประจำวัน  ซึ่งมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่บรรพบุรุษของเรารู้จักประดิษฐ์เครื่องมือเครื่องใช้ไม้สอยเพื่อใช้ในการประกอบอาชีพ เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือน เป็นสิ่งประดับตกแต่งตามบ้านเรือนให้มีความสวยงามน่าอยู่ เป็นของใช้ตามวัฒนธนนมประเพณีต่างๆ ของเล่นเด็ก ของกำนัล ของฝาก เป็นต้น และในปัจจุบันการประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวัสดุในท้องถิ่น นอกจากเพื่อประโยชน์ใช้สอยของตกแต่่งจากวัสดุในท้องถิ่น  นอกจากเพื่อประโชน์ใช้สอยของตนเองแล้ว ยังสร้างเป็นอาชีพได้อีกด้วย ดังนั้นการฝึกการประดิษฐ์ชิ้นงาน จะช่วยให้ได้เรียนรู้กระบวนการทำงานตามขั้นตอน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ และได้ชิ้นงานมาใช้ประโยชน์ได้
1. ประโยชน์ของงานประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่น  หมายถึง การใช้วัสดุที่มีในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์ออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้ประโยชน์ใช้สอยตรงกับความต้องการ วัสดุในท้องถิ่น ได้แก่
 1.วัสดุธรรมชาติจากสัตว์ เช่น เปลือกหอย  เปลือกไข่ ขนนก  ขนไก่ เกล็ดปลา แต่ทั้งนี้จะต้องไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
 2.วัสดุธรรมชาติจากพืช  เช่น ไม้ไผ่ มะพร้าว ต้นกล้วย ป่าน ปอ เป็นต้น
 3.วัสดุธรรมชาติจากกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ เช่น เส้นใยของพืชและสัตว์  ผ้า  กระดาษ  พลาสติก  ลวด  กระป๋อง เป็นต้น
ประโยชน์ของงานประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่น
1.สร้างนิสัยการทำงานที่มีความสุขุม  ใจเย็น รอบคอบในการทำงาน
2.มีนิสัยรักการทำงาน มีความมานะอดทนในการทำงานและรู้คุณค่าของผลงาน
3.ได้พัฒนาความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และสติปัญญา
4.มีความสามารถในการพัฒนาฝีมือ
5.มีอารมณ์มั่นคง มีสมาธิ
6.สร้างความรัก  ความสามัคคีในกลุ่มและหมู่คณะ
7.ยึดเป็นอาชีพในการเลี้ยงครอบครัวได้
2.ชนิดของวัสดุในท้องถิ่น
     2.1.ไม้ไผ่
     2.2. มะพร้าว
     2.3. กล้วย
     2.4. ผักตบชวา
     2.5. กระจูด
     2.6. กก
     2.7. หวาย
     2.8. ย่านลิเภา
     2.9. ลาน 
     2.10.เปลือกหอย
3. เครื่องมือเครื่องใช้ในการทำงานประดิษฐ์  มีหลักในการเลือกดังต่อไปนี้
     3.1.ต้องมีจำหน่ายในท้องถิ่น ถ้าเกิดการชำรุดเสียหาดจึงจะสามารถซื้ออะไหร่มาซ่อมได้
     3.2.มาความทนทานสามารถใช้งานได้ยาวนาน
     3.3.คำนึงถึงความสะดวกในการใช้งานมากกว่าเรื่องราคา
     3.4.มีการรับรองคุณภาพ เพื่อให้เกิดความปลอดภัยในการใช้งาน
หลักทั่วไปในการดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในงานประดิษฐ์
   1.จัดหาที่เก็บให้เรียบร้อยและจดบันทึกจำนวนเพื่อสะดวกในการใช้
   2.อุปกรณ์ที่เป็นอันตรายควรจัดเก็บให้พ้นมือเด็กเล็ก
   3.อุปกรณ์ที่ใช้ไฟฟ้าควรเก็บสายไฟให้เรียบร้อย
   4.อุปกรณ์ที่เป็นเหล็กก่อนเก็บต้องทำความสะอาดและเช็ดด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันสะนิม
   5.เครื่องมือที่เป็นไม้ควรเก็บในที่แห้ง
   6.เครื่องมือที่เป็นชิ้นเล็กๆควรเก็บใส่กล่อง
   7.อุปกรณ์ที่ชำรุดควรซ่อมก่อนใช้งานต่อไปให้เรียบร้อย
ประเภทอุปกรณ เครื่องมือเครื่องใช้ในงานประดิษฐ์
   1.อุปกรณ์ที่ใช้วัด ได้แก่ สายวัด   ตลับเมตร  ไม้บรรทัด
   2.อุปกรณ์ที่ใช้ตัด  ได้แก่ กรรไกร   เลื่อย   มีด
   3.อุปกรณ์ที่ใช้ในการเจาะ  สว่านมือ  สว่านไฟฟ้า
   4.อุปกรณ์ที่ใช้ในการขึ้นรูปทรง  ได้แก่ ค้อน  ไขควง  คีม
ความปลอดภัยในการใช้เครื่องมือเครื่องใช้ในงานประดิษฐ์
   1.ศึกษาคู่มือการใช้งานของอุปกรณ์ให้เข้าใจ
   2.แต่งกายรัดกุมก่อนใช้เครื่องมือเพื่อความปลอดภัย
   3.ผู้ที่มีผมยาวควรรัดผมให้เรียบร้อย
   4.ในขณะทำงานและใช้เครื่องมือต้องควบคุมอารมณ์ของตนเองให้อยู่ในสภาวะที่ปกติ
   5.ในขณะทำงานหากมีอาการง่วงนอนให้หยุดการทำงานและพักผ่อนทันที
   6.ต้องตรวจสอบเครื่องมือให้อยู่ในสภาะการใช้งานได้และปลอดภัยที่สุด

ที่มา  http://www.namsongkram.com/2014/12/blog-post_15.html

แบบทดสอบก่อนเรียน

แบบทดสอบ ม.2

แบบทดสอบ หลังเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่1

  ทักษะในการทำงานเพื่อการดำรงชีวิต

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. การศึกษาข้อมูลของหน่วยงานที่จะต้องไปติดต่อมีประโยชน์อย่างไร          ก.   ช่วยให้ทราบรายละเอียดและการบริการของหน่วยงาน          ข.   ช่วยให้สามารถขอรับบริการได้อย่างถูกต้อง          ค.   ช่วยให้ประหยัดเวลาในการไปติดต่อ          ง.    ช่วยให้แต่งกายได้อย่างเหมาะสม    2.   การติดต่อสื่อสารในข้อใดถูกต้อง เหมาะสมที่สุด          ก.   แสดงอารมณ์ที่แท้จริงใส่คู่สนทนา          ข.   ใช้ศัพท์แสลงสนทนากับครู          ค.   ใช้ภาษาถิ่นในการบรรยาย          ง.    ใช้น้ำเสียงนุ่มนวล    3.   ใครใช้ทรัพยากรได้เกิดประโยชน์และคุ้มค่ามากที่สุด          ก.   แก้วใสนำถ่านไฟฉายที่ใช้แล้วมาทำเป็นที่ทับกระดาษ          ข.   นะโมนำเก้าอี้ที่พนักพิงหักมาซ่อมแซม          ค.   ยิปโซนำแก้วที่มีรอยร้าวมาใส่ดินสอ          ง.    ใบเฟิร์นนำกระดาษที่ใช้แล้วมาขาย    4.   การประกอบอาชีพสุจริตใดที่บุคคลในสังคมไม่ยอมรับ          ก.   ขายอาหารตามสั่งและอาหารป่า          ข.   ขายพวงมาลัยที่สี่แยกไฟแดง          ค.   ขายสลากกินแบ่งรัฐบาล          ง.    ขายบริการทางเพศ    5.   คุณธรรมและจริยธรรมใดเป็นวินัยพื้นฐานในการทำงาน          ก.   ขยันและอดทน          ข.   ตรงต่อเวลา          ค.   ประหยัด          ง.    ซื่อสัตย์

6. บุคคลที่มีคุณธรรมและจริยธรรมใดที่เพื่อนร่วมงานให้ความไว้วางใจมากที่สุด          ก.   ขยันและอดทน          ข.   ตรงต่อเวลา          ค.   ประหยัด          ง.    ซื่อสัตย์    7.   การประเมินทางเลือกในทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงานมีประโยชน์อย่างไร          ก.   เลือกวิธีการแก้ปัญหาได้เหมาะสมที่สุด          ข.   ทราบข้อบกพร่องที่จะต้องแก้ไข          ค.   ทำงานเป็นไปตามแผนที่วางไว้          ง.    ทำงานตรงตามกำหนดเวลา    8.   การกระทำใดเป็นการแก้ปัญหาอย่างมีเหตุผล          ก.   พิจารณาสาเหตุของปัญหา และประเมินทางเลือกเพื่อแก้ปัญหา          ข.   หัวหน้ากลุ่มพิจารณาและตัดสินใจแก้ปัญหาเพียงลำพัง          ค.   ประเมินผลระหว่างการปฏิบัติงานทุกขั้นตอน          ง.    กำหนดแผนงานใหม่ เพื่อลดปัญหาที่เกิดขึ้น    9.   ใครแสวงหาความรู้ได้อย่างเหมาะสมที่สุด          ก.   เปิ้ลสัมภาษณ์เกษตรกรเกี่ยวกับการประดิษฐ์ดอกไม้          ข.   บัวเชื่อผลการทดลองตั้งแต่ครั้งแรกที่เห็น          ค.   เจนศึกษาข้อมูลจากหนังสือหลายเล่ม          ง.    แนนซักถามวิทยากรทันทีที่สงสัย 10.   สำนวนใดเกี่ยวข้องกับทักษะการแสวงหาความรู้ด้วยการฟัง          ก.   พูดไปสองไพเบี้ย นิ่งเสียตำลึงทอง          ข.   พกหินเป็นคุณ พกนุ่นถอยศรี          ค.   เข้าหูซ้าย ทะลุหูขวา          ง.    สีซอให้ควายฟัง

แบบทดสอบ ก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่2

การจัดและตกแต่งบ้านและบริเวณบ้าน 

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. การตัดกิ่งให้สั้นด้วยการตัดตาด้านข้างมีข้อเสียอย่างไร          ก.   ทำให้รูปทรงของต้นไม้ยืดยาว ไม่สวยงาม          ข.   ทำให้ความสูงของต้นไม้แตกต่างกัน          ค.   ทำให้พุ่มใบมีความหนาเกินไป          ง.    ทำให้ทรงพุ่มไม่สมดุลกัน    2.   พันธุ์ไม้ใดมีสีสันสวยงามและสามารถปลูกคลุมดินแทนหญ้าได้          ก.   กุหลาบ          ข.   บานบุรี          ค.   พะยอม          ง.    เดหลี    3.   สวนรูปแบบใดที่เน้นการถ่ายทอดอารมณ์และความรู้สึกของผู้จัดเป็นหลัก          ก.   สวนจินตนาการ          ข.   สวนนามธรรม          ค.   สวนธรรมชาติ          ง.    สวนประดิษฐ์    4.   นักเรียนควรออกแบบจัดและตกแต่งบริเวณบ้านให้ประหยัดพลังงานอย่างไร          ก.   ปลูกต้นไม้ทรงสูงเพื่อบังแสงอาทิตย์          ข.   ควรเลือกต้นไม้ที่โตช้า ลำต้นไม่สูง          ค.   ถมบริเวณรอบบ้านให้ต่ำกว่าบ้าน          ง.    ใช้กระเบื้องหลังคาสีเข้ม    5.   เพราะเหตุใด บริเวณระเบียงบ้านจึงไม่ควรปลูกไม้ยืนต้น          ก.   ต้นไม้จะไม่ออกดอกและผล          ข.   ทำให้มีพื้นที่ใช้สอยน้อยลง          ค.   อาจทำให้ระเบียงพังลงมา          ง.    ต้นไม้จะเจริญเติบโตช้า

6.   บ้านที่มีขนาดเล็กมีวิธีการตกแต่ง เพื่อให้บ้านดูกว้างขึ้นอย่างไร          ก.   ทำความสะอาดและเก็บสิ่งของที่ไม่จำเป็นทิ้งอย่างสม่ำเสมอ          ข.   เลือกใช้ขนาดของเครื่องใช้ให้เหมาะสมกับขนาดของบ้าน          ค.   ลดจำนวนสมาชิกของบ้านให้น้อยลง          ง.    เลือกทาสีบ้านด้วยสีส้ม    7.   นักเรียนควรทาสีห้องสีใดเพื่อให้เกิดความรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย          ก.   สีชมพู                                 ข.   สีครีม          ค.   สีส้ม                                    ง.    สีฟ้า    8.   ห้องใดควรจัดให้มีเครื่องใช้และของประดับตกแต่งน้อยที่สุด          ก.   ห้องนั่งเล่น                         ข.   ห้องนอน          ค.   ห้องครัว                             ง.    ห้องน้ำ    9.   เพราะเหตุใดจึงไม่ควรลงแว็กซ์หรือขัดมันบริเวณบันไดบ้าน          ก.   เพราะจะทำให้กลิ่นของแว็กซ์เหม็นขึ้นไปยังห้องด้านบน          ข.   เพราะแว็กซ์จะดูดซับความร้อนเอาไว้ ทำให้บ้านร้อน          ค.   เพราะอาจลื่นล้มและเกิดอุบัติเหตุได้          ง.    เพราะอาจเดินสะดุดหกล้มได้ 10.   บ้านแบบใดเป็นลักษณะของบ้านที่น่าอยู่          ก.   มีวัสดุ อุปกรณ์ราคาแพงตกแต่งบ้าน          ข.   มีเครื่องอำนวยความสะดวกมาก          ค.   มีพื้นที่บริเวณบ้านกว้างขวาง          ง.    มีบรรยากาศอบอุ่น

แบบทดสอบ ก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่3  

เครื่องดื่มและการบริการ   

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. การทำน้ำมะนาวไม่ให้มีรสขมควรทำอย่างไร          ก.   ปอกเปลือกมะนาว ล้างให้สะอาดแล้วคั้น          ข.   ล้างให้สะอาด เอาเมล็ดออกให้หมด          ค.   ล้างให้สะอาด ผ่าและบีบทันที          ง.    คลึงลูกมะนาวให้นิ่มก่อนบีบ     2.  ในการเตรียมประกอบเครื่องดื่มควรเลือกใช้วัตถุดิบประเภทผักและผลไม้ในข้อใดจึงจะเหมาะสมที่สุด          ก.   เลือกผักและผลไม้ที่มีความอวบ อ้วน และใหญ่          ข.   เลือกผักและผลไม้ที่ไม่มีรอยแมลงกัดแทะ          ค.   เลือกผักและผลไม้ที่มีความสดใหม่          ง.    เลือกผักและผลไม้ที่มีราคาไม่แพง     3.  เพราะเหตุใดจึงไม่ควรใช้หม้ออะลูมิเนียมในการต้มเครื่องดื่ม          ก.   หม้ออะลูมิเนียมมีราคาแพงเกินควร          ข.   หม้ออะลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับกรด          ค.   หม้ออะลูมิเนียมมักมีเชื้อโรคฝังอยู่          ง.    หม้ออะลูมิเนียมอาจมีสนิมตกค้าง     4.  ข้อใดเป็นความแตกต่างของน้ำผักผลไม้สดกับน้ำผักผลไม้ พร้อมดื่มที่เด่นชัดที่สุด          ก.   สารอาหาร                ข.   ลักษณะ          ค.   กลิ่น                          ง.    สี     5.  ถ้าต้องการบำรุงสายตาควรรับประทานเครื่องดื่มที่ประกอบจากวัตถุดิบในข้อใด          ก.   เผือก ฟักทอง กล้วยหอม          ข.   สับปะรด ผักคะน้า ส้มโอ          ค.   ฟักทอง ผักบุ้ง แครอต          ง.    เงาะ ตำลึง มันแกว

6. การตกแต่งเครื่องดื่มมีหลักการสำคัญอย่างไร          ก.   สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องมีสีสด หรือมีขนาดใหญ่มองเห็นได้ชัดเจน          ข.   สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องเป็นของที่ประดับให้เกิด        ความสวยงาม          ค.   สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่เครื่องดื่ม          ง.    สิ่งที่นำมาตกแต่งรสชาติไม่ขัดกันกับเครื่องดื่ม     7.  ถ้าต้องการนำผักมาตกแต่งเครื่องดื่มควรเลือกผักชนิดใด          ก.   มะเขือเทศ สะระแหน่          ข.   มะเขือพวง ขึ้นฉ่าย          ค.   แตงกวา ต้นหอม          ง.    ผักชี ผักกาดขาว     8.  การตกแต่งขอบแก้วเครื่องดื่มด้วยเกลือป่นควรใช้สิ่งใด ถูขอบแก้วเพื่อให้เกลือติดขอบแก้ว          ก.   น้ำมะเขือเทศ          ข.   น้ำมะนาว          ค.   น้ำเชื่อม          ง.    น้ำเปล่า     9.  เพราะเหตุใด การเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ใส่น้ำแข็งจึงควรเสิร์ฟทันที          ก.   ป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสชาติจืดชืด          ข.   ทำให้เครื่องดื่มตกตะกอนไวกว่าปกติ          ค.   ช่วยให้ผู้ดื่มคลายร้อนได้ทันที          ง.    ทำให้เครื่องดื่มเสียได้ง่าย   10.  ถ้าต้องการให้เครื่องดื่มมีรสซาบซ่าควรผสมอะไรลงไปในเครื่องดื่ม          ก.   แอลกอฮอล์                    ข.   น้ำเปล่า          ค.   โซดา                               ง.     น้ำแร่

  

แบบทดสอบ ก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่ 4   

งานช่างในบ้าน 

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. คุณลักษณะใดของแล็กเกอร์ที่ทำให้เป็นที่นิยมใช้ในการเคลือบผิววัสดุที่เป็นไม้          ก.   ทำงานโดยการชุบ ช่วยให้ผิวเรียบเนียนขึ้น          ข.   ไม่มีกลิ่น ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย          ค.   ทำงานโดยการพ่น ช่วยให้แห้งเร็วขึ้น          ง.    ทำงานโดยการทา ช่วยให้แห้งช้าขึ้น     2.  ใครปฏิบัติตนในการทำงานช่างไฟฟ้าไม่ปลอดภัย          ก.   แนทสับสะพานไฟลงก่อนที่จะทำการซ่อมแซมไฟฟ้าภายในบ้าน          ข.   นัทสวมรองเท้ายางก่อนการซ่อมแซมอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า          ค.   นุกสวมถุงมือหนังก่อนการซ่อมแซมอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า          ง.    นิคใช้คีมเหล็กจับสายไฟเปลือยแทนมือเพื่อป้องกันไฟดูด     3.  การซ่อมแซมสิ่งของเครื่องใช้จะต้องปฏิบัติสิ่งใดเป็นอันดับแรก          ก.   สรุปค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นในการซ่อมแซมสิ่งของเครื่องใช้          ข.   ประเมินทางเลือกในการซ่อมแซมสิ่งของเครื่องใช้          ค.   หาสาเหตุที่ทำให้สิ่งของเครื่องใช้เกิดความชำรุด          ง.    ตรวจสอบสภาพของสิ่งของเครื่องใช้ที่จะซ่อม     4.  นักเรียนมีวิธีการซ่อมแซมประตูไม้ที่ปิดไม่สนิทเนื่องจากประตูตกอย่างไร          ก.   ปรับตำแหน่งบานพับใหม่ ติดบานพับ 4 ตัวและเผื่อบานพับให้ใหญ่ขึ้น              ข.   ถ้าตกเล็กน้อยอาจไสหรือถากส่วนที่ทำให้ปิดไม่สนิทออก          ค.   เปลี่ยนบานพับใหม่ให้มีขนาดเล็กกว่าเดิม          ง.    หยอดน้ำมันสนทุกบานประตูตรงจุดหมุน     5.  เทปพันเกลียวเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการปฏิบัติงานช่างใด          ก.   งานช่างไฟฟ้า                     ข.   งานช่างประปา          ค.   งานช่างไม้                          ง.    งานช่างปูน

6. ข้อใดกล่าวถึงประโยชน์ของการทำงานช่างในบ้านได้ถูกต้องที่สุด          ก.   สามารถซ่อมแซมสิ่งของเครื่องใช้ภายในบ้านได้ทุกชนิด          ข.   สามารถสร้างสิ่งของเครื่องใช้ได้จำนวนมาก          ค.   ลดค่าใช้จ่ายภายในบ้าน เพื่อให้มีเงินออม          ง.    ไม่ถูกช่างเอารัดเอาเปรียบ     7.  สิ่งสำคัญที่สุดในการปฏิบัติงานช่างคืออะไร          ก.   ความสามารถในการใช้เครื่องมือช่างได้หลากหลาย          ข.   ความสวยงามและความสมบูรณ์ของชิ้นงาน          ค.   ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน          ง.    ความสามารถในการซ่อมแซม     8.  ท่อพีวีซีมีข้อดีอย่างไร          ก.   ใช้อุดปลายท่อเมื่อทางเดินท่อสิ้นสุดลง          ข.   ราคาถูก ติดตั้งง่าย มีน้ำหนักเบา          ค.   สามารถทนแรงกระแทกได้ดี          ง.    แข็งแรงทนทาน     9.  การปฏิบัติงานช่างใดยึดหลัก 5 ส          ก.   เมื่อทำงานช่างเสร็จแล้ว จัดเก็บอุปกรณ์เข้าที่ให้เรียบร้อย          ข.   สวมใส่กางเกงขาสั้นและเสื้อแขนกุดเมื่อจะพ่นสีชิ้นงาน          ค.   เมื่อไสขอบประตูเรียบร้อยแล้วใช้พัดลมเป่าฝุ่นละออง          ง.    สับสะพานไฟขึ้นก่อนจะทำการเปลี่ยนหลอดไฟ   10.  ค้อนชนิดใดเหมาะสำหรับใช้เคาะโลหะเพื่อขึ้นรูป          ก.   ค้อนหัวกลม                      ข.  ค้อนปอนด์          ค.   ค้อนหงอน                         ง.   ค้อนยาง

แบบทดสอบ ก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่5 

การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรือท้องถิ่น

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. ปัจจัยใดช่วยให้ผลงานประดิษฐ์เพื่อการจำหน่ายมีความได้เปรียบในเชิงพาณิชย์          ก.   ฐานะทางการเงินของผู้ซื้องานประดิษฐ์          ข.   วัตถุดิบที่ใช้ในงานประดิษฐ์          ค.   ชื่อของผู้ผลิต          ง.    บรรจุภัณฑ์     2.  การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิตควรคำนึงถึงปัจจัยใดมากที่สุด          ก.   บรรจุภัณฑ์ที่มีผลกระทบต่อราคาน้อยที่สุดป้องกันไฟดูด          ข.   บรรจุภัณฑ์ที่มีความแข็งแรง ทนทาน           เครื่องใช้ไฟฟ้า          ค.   บรรจุภัณฑ์ที่มีความสวยงาม                         เครื่องใช้ไฟฟ้า          ง.    บรรจุภัณฑ์ที่มีความหรูหรา     3.  การนำงานประดิษฐ์ประเภทตะกร้ากระดาษมาใช้งานควรระมัดระวังเรื่องใดมากที่สุด          ก.   การระบายอากาศ           ข.   ความชื้น          ค.   กลิ่นอับ                           ง.    น้ำหนัก     4.  การประดิษฐ์แจกันขวดพลาสติกควรใช้เครื่องมือชนิดใดตัดขวดให้เป็นลวดลายจึงจะเหมาะสมที่สุด          ก.   เลื่อยฉลุลาย                    ข.   คัตเตอร์          ค.   กรรไกร                          ง.    หัวแร้ง     5.  วิธีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์แบบใดที่ต้องพิถีพิถันเรื่องบรรจุภัณฑ์มากที่สุด          ก.   แบบขายผ่อน                  ข.   แบบขายตรง          ค.   แบบวางขาย                    ง.    แบบขายสด

6. การประดิษฐ์ของใช้ที่ไม่ให้ความชื้นซึมผ่านได้ควรเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ใดเนื่องจากประตูตกอย่างไร          ก.   ซองอะลูมิเนียม              ข.   กล่องกระดาษ          ค.   กระสอบป่าน                           ง.    ลังไม้และเผื่อบานพับให้ใหญ่ขึ้น     7.  บรรจุภัณฑ์จากใบตองมีข้อดีย่างไร              เคลือบผิววัสดุที่เป็นไม้          ก.   ความชื้นและเชื้อโรคซึมผ่านยาก          ข.   นิยมใช้ห่อผักและผลไม้          ค.   ฉีกขาดยาก คงทน          ง.    ย่อยสลายได้เอง     8.  ข้อใดเป็นจรรยาบรรณของผู้จำหน่ายผลงานประดิษฐ์ที่ดีอันดับแรก          ก.   มีความรับผิดชอบต่อสังคม โดยการเสียภาษีและรักษาสิ่งแวดล้อม          ข.   วางจำหน่ายสินค้าเฉพาะร้านสะดวกซื้อเท่านั้น          ค.   เขียนรายละเอียดของการผลิตชัดเจน          ง.    วางแผนผลิตสินค้าหลายชนิด     9.  การจัดทำบัญชีรับจ่ายเงินในงานประดิษฐ์ช่วยลดปัญหาในด้านใด          ก.   การรวบยอดเมื่อสิ้นสุดในแต่ละเดือน          ข.   การตรวจสอบปัจจัยการผลิต          ค.   การควบคุมต้นทุนการผลิต          ง.    การจัดจำหน่ายสินค้า   10.  การประดิษฐ์ของใช้ ของตกแต่งควรคำนึงถึงสิ่งใดมากที่สุด          ก.   ความทนทานและสวยงาม          ข.   ประโยชน์และความคุ้มค่า          ค.   ค่าใช้จ่ายในการลงมือทำ          ง.    การจัดจำหน่ายสินค้า

 แบบทดสอบ ก่อนเรียน หน่วยการเรียนรู้ที่6  

 การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน           

คำชี้แจง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว

1. ปัจจัยใดสำคัญต่อการเลี้ยงสัตว์          ก.   มีความรู้เกี่ยวกับหลักการเลี้ยงสัตว์ชนิดนั้น          ข.   ใช้เนื้อที่กว้างๆ ในการเลี้ยงสัตว์          ค.   อุปกรณ์ที่ใช้เลี้ยงมีราคาสูง          ง.    ใช้อาหารอะไรเลี้ยงก็ได้     2.  ถ้าต้องการให้ไก่ไข่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ควรเลือกให้อาหารชนิดใด          ก.   อาหารอัดเม็ด          ข.   อาหารเสริม          ค.   อาหารผสม          ง.    หัวอาหาร     3.  เพราะเหตุใดในฤดูหนาวไก่จึงกินอาหารมากกว่าปกติ          ก.   เพราะต้องการไขมันเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย          ข.   เพราะเป็นช่วงที่ไก่มีการเจริญเติบโตมากกว่าปกติ          ค.   เพราะต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อเร่งให้ออกไข่          ง.    เพราะต้องการสะสมอาหารในปริมาณมาก     4.  การโรยปูนขาวในบริเวณโรงเรือนเพื่อเหตุผลใด          ก.   ป้องกันการเพาะพันธุ์ของแมลงที่เป็นพาหะนำโรค          ข.   ทำให้บริเวณที่มีมูลสัตว์สะอาด          ค.   ป้องกันสัตว์ที่เป็นพาหะนำโรค          ง.    เพื่อกำจัดเชื้อโรค     5.  การให้อาหารปลาที่อายุน้อยหรือลูกปลาจะต้องทำอย่างไรเพื่อให้ปลาโตเร็ว          ก.   ให้ครั้งละมากๆ วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น          ข.   ให้ครั้งละน้อยๆ 3-4 ครั้งต่อวัน          ค.   ให้ครั้งละมากๆ          ง.    ให้วันละครั้ง

6. ปัจจัยในการดำเนินการเลี้ยงสัตว์ใดสำคัญที่สุด          ก.   การบริหารจัดการ          ข.   วัสดุอุปกรณ์          ค.   แรงงาน          ง.    เงินทุน     7.  ถ้านักเรียนต้องการเลี้ยงปลาที่ว่ายน้ำช้า ดูสวยงาม และรูปทรงสง่างาม นักเรียนควรเลือกเลี้ยงปลาชนิดใด          ก.   ปลาหางนกยูง          ข.   ปลาเทวดา          ค.   ปลานีออน          ง.    ปลาสอด                         8.  โรคใดในปลาสวยงามที่เกิดจากปรสิต          ก.   โรคลำไส้อักเสบ         ข.   โรคเกล็ดพอง          ค.   โรคตัวด่าง                   ง.    โรคปลิงใส     9.  เพราะเหตุใด เราจึงควรกำจัดเศษอาหารและมูลปลาในภาชนะเลี้ยงปลาหรือตู้ปลา          ก.   เพื่อให้ปลาเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว                ป้องกันไฟดูด          ข.   เพื่อช่วยให้ประหยัดอาหารปลา                      เครื่องใช้ไฟฟ้า          ค.   เพื่อนำปลาสุขภาพไม่ดีออกไป                      เครื่องใช้ไฟฟ้า          ง.    เพื่อลดภาวะน้ำมีอุณหภูมิสูง   10.  ข้อใดต่อไปนี้กล่าวได้ถูกต้อง          ก.   ปลากัดควรเลี้ยงไว้ในขวดโหลเป็นคู่        เพราะจะช่วยขยายพันธุ์ปลา           ข.   ปลาเทวดาควรเลี้ยงไว้ในบ่อเพียงตัว     เดียวเพราะเป็นปลาก้าวร้าว          ค.   ปลามังกรควรเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ให้อยู่เป็นคู่ เพราะเป็นปลารักสงบ          ง.    ปลาหมอสีควรเลี้ยงไว้ในตู้เพียงตัวเดียว เพราะมีนิสัยดุร้าย

  

ที่มา http://teekaewpreecha2555.blogspot.com/